中聯致癌油食安風暴擴大,中聯油脂製造的大豆油苯已有3批駢芘超標。台中市食安處今公布,中聯第三批問題油出貨給福懋油脂、福壽實業及泰山企業共1305.85公噸,第二層流向全國包括故宮晶華、六福開發、路易莎等274家下游業者,全數下架回收。
食安處表示,第三批超標油品為中聯油脂5月10日生產的大豆原料油(批號315-1150510),檢出苯駢芘2.9 μg/kg,超過法定限量標準。市府已掌握該批大豆油流向,共出貨予福懋油脂353.8公噸、福壽實業706.25公噸及泰山245.8公噸,並追查衍生11項產品、26個批號。
食安處今天同步公布第二層流向,其中福壽實業176家,下游業者包括故宮晶華、六福開發、路易莎等,福懋油脂下游業者包括美食家食材通路、貴族世家等98家,受影響的第二層廠商均已要求依規下架回收。
食安處也公布,第二批超標油(批號313-1150512)更新為16項產品、39個批號。市府今天公布台中市62家下游業者名單;另重新比對第二層流向資料後,福懋油脂第二層業者由原117家修正為99家,凡屬下架回收或預防性下架範圍者,均要求立即辦理下架。
食安處統計,台中市第三層以下受影響業者今天新增26家,累計91家餐飲、加工等食品業者均停用並完成下架。截至今天,問題油品及預防性下架產品累計回收6萬5374公斤;跨局處累計查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者975家次,確認使用或販售相關產品者均已完成下架,並持續追蹤末端流向及回收進度。

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